Hãy chia sẻ lên Facebook

Rau dền khoai sọ

Mùa nắng nóng như thể này, trẻ em cũng như người lớn dễ mắc các căn bệnh như nhiệt miệng. Món ăn ngày hôm nay Canh rau dền nấu khoai sọ sẽ là một bài "thuốc" hữu hiệu cho loại bệnh này. Ăn vừa mát mà lại bổ. Tuy nhiên, xin nhắc nhở các mẹ các chị là đừng cho người bị nhiệt miệng ăn canh rau dền nấu khoai sọ nóng quá nhé, nên để nguội nguội rồi mới ăn sẽ vừa ngon mà vừa tránh cho người bệnh bị nóng rát đó.
Rau dền khoai sọ

Thành phần

  • 200 g rau dền
  • 150 g khoai sọ
  • 100 g tôm bóc vỏ
  • dầu chiên
  • Nước mắm
  • Muối
  • Đường
  • Hành tím băm
  • Hạt nêm

Hướng dẫn

  • 1. Tôm đập dập, băm sơ, ướp 1/2m Hạt nêm Aji-ngon®, 1/3m đường, 1m hành băm và 1 ít tiêu. Nhặt rau dền. Khoai sọ cắt miếng to vừa phải.
  • 2. Phi thơm hành băm với dầu trong nồi. Vớt 1 nửa hành đã phi ra, cho tôm vào xào săn, sau đó cho 1L nước vào nấu sôi, cho khoai vào nấu mềm, nêm 1M Hạt nêm Aji-ngon và 1/2m đường.
  • 3. Khi khoai chín, cho rau dền vào nồi, nêm thêm 1m nước mắm và tắt lửa, cho phần hành phi còn lại vào. Ăn với cơm nóng.

Thông tin thêm:

Đập dập tôm trước khi băm để canh có vị ngọt. Khoai sọ cắt miếng to vừa phải để khi ăn có độ dẻo và bùi của khoai.
Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

Ăn sáng rẻ ngon tại trung tâm Đà Nẵng nau sup dau lang ngon ca ngu sot chua cay kem que dâu ruou vai thom ngon là 1 Gỏi chay chả cá chiên trứng chất phụ gia sushi đậu hũ cách làm bánh bí đỏ cuon tom ngon cÃƒÆ phi tơi Lạ lùng rau chua lẻ Kẹo chân giò giả cầy muc xao thap cam Cách nấu những món ăn gia đình don gian Mềm thơm như chình đá Che bi do gan lợn xào cần tây Một số điều tối kỵ khi ăn tôm Món rán lam pizza ngon gã quay gỏi khổ qua ga ham trai vai hat sen kho thịt gà cay cach nau che xoai ngon Chân gà chua Cún Khang Nấm nhồi khoai sọ Ứa nước miếng với chân gà nướng Phan bánh ngọt tự làm kẹo lạc chiếu bánh đúc tôm chấy Nga Nguyễn Đến Ninh Bình đừng quên ăn cơm cháy cach lam mut buoi tri ho nang canh Gà sa ke chien làm bánh quy mắm chay mon bun thịt gà kho nghệ bánh qui cam bông lan cuộn suon nuong coca Lạ miệng với bí nhồi thịt hấp Bún đậu mắm tôm thịt ức gà xào kho cá nục với mít non món ngon cho be Cach do xoi cÃ Æ thit ngam nuoc mam lau ca rau dang các món ngon với thịt vịt Nhộng ong rừng món ngon miền sơn cước Mon an củ kiệu món Tết Cẩm Nhi Cách chọn trứng tươi ngon tôm càng xanh sốt bơ lạp bÃƒÆ bÃƒÆ Æ n miền bắc cảm nhận cach lam banh dua nuong kem chanh leo đơn giản xóc tôm với tỏi thit quan lam goi tai heo xoai xanh May vá canh dưa cải cake pop ốc xào ngon Thêm hải sản xào cay Banh lÃƒÆ canh chua rau muong snack khoai bun thit cà chien trung hoa băp bò ngăm nước mắm Nấm tuyết bánh cua chiên che bien gio heo Chả bò Đà Nẵng ngon bất hủ bánh mỳ chiên Vừa cach lam tai heo ngam giam balo Cha gio già hoa Làm kem món ăn từ thịt bò Cánh gà chiên nước mắm Cánh gà chiên Doc Từ đặc sản trở thành thuốc độc đồ trang sức salad tôm trộn bông cải Gia và sÒ mì udon trộn nước dừa banh san bi heo nuong Sá Ÿ sở bi ngoi don thit chien trung Chanh đậu ván vit chung bi do công nep than món sốt Thịt bò sốt nấm chua ngọt Trung sua sườn bò